Buona Domenica ai nostri lettori, oggi vi proponiamo una breve recensione di un ristoranteche ci ha piacevolmente colpito a Ciampino in provincia di Roma. Il ristorante oggetto della nostra analisi si chiama “La Baia Marina” che, come lascia intendere il nome, è fortemente orientato verso specialità di pesce. Al ristorante La Baia Marina non mancano tuttavia una vasta scelta di piatti di terra oltre che un forno a legna in vista per le pizze e per il pane, fatto in casa.

Prima di iniziare con i piatti, descriviamo brevemente la struttura che offre un parcheggio interno, una sala interna intima non troppo grande, con forno a legna a vista ed una sala esterna dove abbiamo pranzato, con riscaldamento. Presso La Baia Marina è possibile vedere le partire di calcio trasmesse da Mediaster Premium, inoltre è disponibile la connessione internet wifi libera.

Passiamo ora alla galleria fotografica dei piatti provati :

Iniziamo con un’ottima insalata di polpo fresco (7€), arricchita con olive nere e fagioli. Oltre a presentarsi bene il piatto è stato ottimo, abbiamo quindi deciso di proseguire con un primo sempre di pesce i tonnarelli allo scoglio (13€). I tonnarelli sono ben conditi, leggermente piccanti, ottima anche la qualità dei frutti di mare utilizzati. Come secondo piatto prendiamo una porzione da cinque di scampi gratinati (13€), ben realizzati.

Accompagniamo il pasto con una bottiglia di Leone d’Almerita del 2010 (15€), vino siciliano d’indicazione geografica garantita. La Baia Marina offre una carta dei vini molto rifornita, in particolare la carta offre vasta scelta di vini locali laziali, toscani, umbri e siciliani, sia rossi che bianchi. Terminiamo il pasto con caffè, digestivo e biscotti cantuccini (2pz) fatti in casa.

Il pranzo è andato molto bene, abbiamo scoperto La Baia Marina per puro caso e ne siamo rimasti favorevolmente colpiti. In definitiva ci sentiamo di consigliarlo ai notti lettori, non mancherà occasione inoltre per andare a provare altre specialità oltre che la pizza al forno a legna.

Concludiamo segnalando l’offerta speciale che sta promuovendo La Baia Marina per la cena di pesce per due persone a soli 45€. Nel coupon che ci è stato fornito a fine pasto troviamo il seguente menù :

• Antipasti Caldi/Freddi : marinati misti (salmone-alici), carpaccio di polipo con salsa alle olive taggiasche, moscardini in umido con ceci e soutè di cozze.
• Primo : risotto Baia Marina (crema di mazzancolle, o gnocchetto calamaro, vongole e pachino.
• Secondo : frittura di calamari e gamberi
• Contorno : patate fritte o insalata mista
• Dolce : dolce Baia Marina
• acqua e caffè